AMURAY.NET

goksel

Erciyes Üniversitesi Öğretim Üyesi Diyetisyen Doç. Dr. Nurten Budak uygun nem ve ışık bulunca çimlenmeye başladıklarını belirtti.
Cep-x.Com - [url=http://www.samuray.net/saglik-yasam/379531-cimlenmis-patatese-dikkat.html">Çimlenmiş patatese dikkat![/url]

Patateste çimlenmeyle ortaya çıkan yeşilimsi tabakanın insan sağlığı için son derece zararlı olduğunu bildiren Budak karın ağrısı ile ishal gibi belirtiler görülebilir. Zehirlenen kişi en yakın sağlık kuruluşuna götürülmeli."


Patatesin çok uzun süre

bekletildiği zaman yapısı gereği çimlendiğine dikkati çeken Doç. Dr. Budak patates için uygun saklama ortamları bulmanın zorlaştığını kaydetti.


Çimlenmenin neden olduğu sorunların önlenmesi için patatesin saklama süresinin kısa tutulması gerektiğini vurgulayan Budak soyulan patatesten dikkatlice ayrılmalıdır" diye konuştu.